Willkommen!
Unsere Speisen werden täglich frisch und aus besten, größtenteils regionalen Zutaten zubereitet. Hausgemachte Nudeln oder aufwändige Desserts sind beispielsweise an der Tagesordnung, da unsere Auszubildenden so die Möglichkeit erhalten, vielfältige Zubereitungsarten zu lernen und optimal umzusetzen. Deshalb können wir Ihnen, gerade in unserem täglich wechselnden Mittagstisch, immer wieder besondere, mit Raffinesse zubereitete Gerichte anbieten.
Fit für die Praxis
Im Ausbildungsrestaurant „Deutsches Haus“ kochen und servieren junge Menschen mit besonderem Förderbedarf, die Gastronomieberufe erlernen. Hier erwerben die Auszubildenden genau die Qualifikationen, die sie für die Berufspraxis brauchen.
Unsere Gäste schätzen die gute Küche und den aufmerksamen Service der angehenden Fachkräfte im Gastgewerbe. Auch wenn die Auszubildenden noch dabei sind, Vollprofis zu werden – ihre Freundlichkeit und Aufmerksamkeit schafft schon jetzt eine besonders angenehme Atmosphäre, in der sich Gäste wohl fühlen und ihr Essen genießen können.